Здравейте, сладки мои! 🐝
Аз съм Канелита и днес започваме нещо ново заедно.
От днес всяка седмица ще ви показвам по една любима рецепта,
лесна, ароматна и направена с много вкус и настроение. 🍯
Ако случайно още не се познаваме, аз съм онова сладко бурканче, в което 100% пчелен мед горещо се прегръща с най-ароматната канела.
А днес започваме с нещо, което всички обичаме:
бананови палачинки. 🥞
Познавате ли онова чувство в неделната сутрин?
Иска ви се нещо сладичко, пухкаво и сгряващо, но същевременно не ви се иска да стартирате деня с тежки десерти.
Имам прекрасна новина за вас: аз съм тук, за да спася закуската! Не се налага да избирате между вкусното и полезното, когато аз съм наоколо.
Защо това ще стане любимата ви рецепта?
- Защото стават безумно вкусни
- Защото са без добавена захар (моите приятели бананите вършат чудеса)
- Защото се правят за точно 15 минути
- И най-важното... защото са перфектното платно за мен! Нямам търпение да се разлея върху тях.
Какво ще ви трябва за нашата магия?
(За около 8-10 палачинки)
- 2 банана (колкото по-узрели, толкова по-сладки ще станат палачинките)
- 2 яйца
-
1 чаена чаша бяло брашно (най-обикновеното, което си имате в шкафа)
- 1/4 чаена чаша прясно мляко (около 50-60 мл)
- 1 чаена лъжичка бакпулвер (за да станат палачинките пухкави)
- Малко масълце за тигана
- Звездата на шоуто: Разбира се... Аз, вашата Канелита!
Нека да готвим заедно! Ето колко е лесно:
- Банановата основа: Вземете една купа и намачкайте бананите с вилица. Ако останат малки парченца – не ги закачайте! Те ще са нашите вкусни, сладки изненади вътре.
- Течната магия: Счупете яйцата при бананите, сипете прясното мляко и разбъркайте енергично с бъркалка.
- Сухите съставки: Добавете брашното и бакпулвера. Тук имам едно много важно правило: разбъркайте само докато се смесят! Ако бъркате прекалено дълго, палачинките ни ще станат жилави, а ние искаме пухкавост.
- Голямото печене: Загрейте тигана на среден огън и сложете съвсем малко от масълцето. Сипвайте от сместа, за да оформите малки палачинки. Щом видите балончета да се усмихват по повърхността, обърнете ги смело!
- Моят момент (Едва дочаках!): Наредете готовите палачинки още топли на висока кула. Сега е време да полеете щедро с мен - Канелита!
Една голяма молба от мен: Не ме слагайте вътре в тестото да се пека! Искам да запазя всичките си витамини от меда и онзи истински аромат на канелата, който ще усетите веднага щом докосна топлите палачинки.
Готови ли сте за моето сладко предизвикателство с изненада?
Ето какво трябва да направите: пригответе тези палачинки, разлейте ме щедро отгоре (няма да се сърдя, ако сложите малко повече!) и си направете една красива снимка.
Споделете ни на стори и ни тагнете в Instagram на @beehappylicious или във Facebook на BeeHappy.
Всеки от вас, който сподели как си прекарваме заедно, ще получи специална, тайна изненада лично от мен в съобщенията си! 🎁🍯
Нямам търпение да вляза във вашата кухня и да видя колко вкусно ще ни бъде заедно!